Workshop de carnes e cortes

Aconteceu neste dia 21/04/2018 em Cascavel – Pr, mais um Workshop ministrado pelo especialista em carnes e cortes Sebá The Butcher.

O evento foi realizado na Big House Garage e proporcionou aos participantes entender e conhecer toda a parte de desossa e preparação de todos os cortes do animal, entre elas Tomawalk, Prime Rib, Short Rib entre outros e varias técnicas de churrasco incluindo Dirty (onde a peça é assada diretamente a brasa).

Este foi o terceiro evento na cidade reunindo chef’s de cozinha, alunos de cursos de gastronomia e pessoas interessadas no assunto.

 

 

 


Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

15 − 7 =

Esta é uma loja de demonstração para fins de teste - As compras realizadas não são válidas. Dispensar